Tảo xoắn Spirulina Nhật Bản đã được nuôi “THÀNH CÔNG” tại VIỆT NAM

Tảo Spirulina có nguồn gốc từ Nhật Bản mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Hiện nay có rất nhiều nước đã sản xuất tảo Spirulina như Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc,…Đặc biệt, loại tảo này đã được nuôi trồng thành công tại Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về loại tảo này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của tảo Spirulina

Tảo Spirulina chứa đến 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của con người như: khoáng chất, vitamin, đạm, chất béo, chất chống oxy hóa. Đặc biệt nổi bật là chất đạm chiếm đến hơn 70% thành phần dinh dưỡng có trong tảo, cao hơn nhiều so với những loại thịt bò, đậu nành, trứng hay sữa tươi thông thường. Chính bởi điều này, nó giúp cung cấp đầy đủ chất đạm cần thiết cho cơ thể, điều mà mọi người rất khó có được qua khẩu phần ăn hằng ngày. 

Theo tổ chức y tế thế giới WHO đã nhận định loại tảo này có tác dụng bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho con người trong thế kỷ 21. Do sớm nhận định được những giá trị dinh dưỡng của nó nên Việt Nam đã đầu tư nuôi trồng loại tảo này. 

Nuôi trồng tảo Spirulina tại Việt Nam

Nuôi trồng ở nguồn nước khoáng Vĩnh Hảo

Tảo Spirulina nuôi trồng ở đây do công ty Dược Hậu Giang là đơn vị tiên phong ứng dụng những công nghệ hiện đại nhất về nuôi trồng.

Điểm đặc biệt khi nuôi trồng ở Vĩnh Hảo

  • Nguồn nước khoáng ở đây có độ kiềm cao tạo điều kiện thuận lợi để tảo phát triển mà không bị tạp nhiễm
  • Điều kiện khí hậu thích hợp với việc trồng tảo, nhiệt độ được duy trì ở mức 30-35 độ, lượng mưa ở khu vực này thấp nhất so với các vùng miền trên cả nước
  • Được trang bị thiết bị loại bỏ nước để đảm bảo tốc độ dòng chảy, đáp ứng tốt nhất cho điều kiện sinh trưởng của tảo Spirulina

Kết quả nuôi trồng

Do thực hiện đúng theo quy trình nuôi trồng, áp dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến cùng với việc theo dõi nghiêm ngặt các điều kiện để tảo phát triển nên Spivital đã đạt được tốc độ phát triển và thu hoạch đúng theo tiêu chuẩn. Tảo có thể thu hoạch sau 7 ngày và được thực hiện bằng hệ thống hút chân không để giữ nguyên chất dinh dưỡng của tảo. 

Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Công ty dược Hậu Giang đã sử dụng nguồn tảo ở Vĩnh Hảo để sản xuất thành công sản phẩm Spivital có chất lượng rất tốt và có giá thành phải chăng. Đặc biệt sản phẩm ở dạng viên nén nên rất tiện dụng cho người sử dụng. 

Có rất nhiều loại phù hợp với các đối tượng như: Spivital Kids dành cho trẻ em, Spivital Diet dành cho người đang ăn kiêng, Spivital Mama cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Những người viêm loét dạ dày, cao huyết áp và tim mạch cũng có thể sử dụng sản phẩm Spivital Nutri. Chính vì những lợi ích mà Spivital mang lại cho sức khỏe con người mà trong năm 2003, sản phẩm đã được Hiệp Hội Thực Phẩm chức năng Việt Nam trao tặng Huy Chương Vàng với danh hiệu “ Sản phẩm vì sức khỏe cộng đồng”.

Nuôi trồng bởi Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao Hòa Lạc

Trong hàng trăm chủng giống, các nhà khoa học Việt Nam đã chọn và nuôi cấy thử giống tảo Spivital VNU A03.

Sau 5 năm phân tích và theo dõi sự phát triển của giống tảo tại môi trường Việt Nam, tháng 9 năm 2018 các nhà khoa học đã chọn giống và xây dựng thành công quy trình nuôi cấy diện rộng.

Giống tảo này có hàm lượng protein cao hơn so với những sản phẩm tảo đến từ Nhật Bản – quốc gia nổi tiếng trong việc sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ tảo Spirulina.

Điểm đặc biệt khi nuôi trồng ở viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao Hòa Lạc.

  • Cơ sở hạ tầng gần 6000m2, đảm bảo năng suất đạt 5-6 tấn tảo khô mỗi năm
  • Khu sản xuất khép kín, đảm bảo vệ sinh, được Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm

Hiện nay chủng tảo này được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn công nhận là chủng giống đầu tiên ở Việt Nam. Theo NĐ 65/2017 của Thủ tướng Chính Phủ, chủng tảo VNU A03 đã được xếp vào nguồn dược liệu để ứng dụng trong lĩnh vực y tế. Tảo xoắn VNU A03 còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

So sánh tảo lục Chlorella và tảo xoắn Spirulina Nhật Bản

Nếu tảo lục Chlorella có chứa đến 25 loại vitamin – khoáng chất khác nhau thì tảo xoắn Spirulina Nhật Bản sở hữu 18 loại axit amin và 11 loại vitamin. Cả hai loại tảo này đều có công dụng giúp làm chậm lão hóa, tăng cường sức khỏe, ngừa ung thư và nâng cao hệ miễn dịch cho người sử dụng. Tuy nhiên, mỗi loại sẽ có những ưu điểm riêng, tùy nhu cầu mà bạn chọn loại tảo phù hợp nhất.

Giới thiệu về tảo lục Chlorella và tảo xoắn Spirulina Nhật Bản

Nguồn gốc và môi trường sống

  • Tảo lục Chlorella bắt nguồn từ Hy Lạp và có kích thước chỉ bằng tế bào hồng cầu người. Chlorella sẽ phát triển rất nhanh khi đảm bảo điều kiện nhiều ánh sáng đầy đủ, nước và  không khí đều phải trong và sạch. Chlorella có thể được xem tảo quý nhất hành tinh. 
  • Tảo xoắn Spirulina thường sống ở các hồ nước ngọt sạch và trong môi trường đầy đủ ánh sáng mạnh, nhiệt độ cao (thậm chí lên đến 600C). Đặc biệt, tảo xoắn Spirulina sẽ phát triển nhanh, cho giá trị dinh dưỡng cao hơn trong môi trường nước có nhiều khoáng chất. 

Xuất xứ

Tảo lục Chlorella và Tảo xoắn Spirulina đều có xuất xứ từ Nhật Bản. Đây là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về ngành sản xuất tảo và xuất khẩu tảo. Có hàng chục loại tảo khác nhau được Nhật Bản cung cấp ra thị trường thế giới mỗi năm. Tiêu biểu nhất là 2 loại Chlorella và Spirulina được người Việt yêu thích, tin dùng. 

Mùi vị

Dù là một thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng cả hai loại tảo này đều có mùi vị tanh hơi khó ngửi. Những ai sở hữu chiếc mũi nhạy cảm thường sẽ hách xì hoặc khó chịu khi ngửi mùi tảo. Nếu phải so sánh thì tảo xoắn Spirulina có mùi vị tanh hơn và thậm chí còn khó uống hơn cả tảo lục. Vì thế những người nhạy cảm với mùi hoặc phụ nữ đang mang thai nên chọn uống tảo lục mùi để đỡ mùi tanh hơn. 

Giá bán

Cả hai loại tảo lục Chlorella và Tảo xoắn Spirulina đều là tảo nổi tiếng của Nhật Bản. Hai dòng sản phẩm này đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ khá lâu, do đó được rất nhiều khách hàng biết đến và chọn sử dụng. Hiện tại, sản phẩm tảo này đang được bán với nhiều mức giá khác nhau. Để mua tảo lục chlorella Việt Nam đúng hàng chính hãng với giá tốt nhất, bạn có thể tham khảo tại xachtaynhat.net.

Hàm lượng chất dinh dưỡng

Chlorella

  • Sở dĩ Chlorella được săn đón nhiều nhất hiện nay là vì trong thành phần có chứa đầy đủ tất cả các loại acid amin, vitamin dồi và nhóm khoáng chất đa – vi lượng. Bên cạnh đó, tảo Chlorella còn có chứa nhóm các acid béo không no và acid nucleic. Đặc biệt, hàm lượng kẽm, canxi, sắt, magie, chất xơ và protein trong loại tảo này lên đến 60%. 
  • Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng tảo lục Chlorella có hàm lượng Vitamin A cao gấp 5,8 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 1,6 lần sữa, hàm lượng sắt cao gấp 13 lần gan lợn và vitamin B1 cao gấp 1,3 lần các loại men vô cơ.
  • Theo các nghiên cứu của Mỹ và Châu Âu, tảo Chlorella có khả năng giúp cơ thể bẻ gãy những hydrocacbon bền và đồng thời loại các độc tố kim loại nặng. Kể cả những chất độc có trong thuốc diệt cỏ như PCB, DDT, Hg, Cd,… cũng dễ dàng được đào thải khi con người sử dụng loại tảo này. Vì thế, việc tảo lục chlorella có tốt không thực sự đã có câu trả lời chính xác. Đây là loại tảo tuyệt vời cho sức khỏe con người. 

Spirulina

  • Tảo xoắn Spirulina là một trong những loại tảo quý, sở hữu hàm lượng protein gần như cao nhất trong các thực phẩm hiện có trên thị trường. Protein trong Spirulina cao gấp 3 lần so với thịt bò. Đặc biệt, Protein trong loại tảo này còn chiếm khoảng 56% – 77% trọng lượng khô. Bên cạnh đó, tảo lục Spirulina còn là một “ngân hàng” vitamin và khoáng chất. Trong đó có đến 18 loại axit amin và 11 loại vitamin khác nhau. 
  • Nhóm vitamin B phức tạp, vitamin E, vitamin K, vitamin PP,… và nhiều khoáng chất thiết yếu như calcium, sodium, selenium, mangan… đều có hàm lượng cao, mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người như làm chậm lão hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, thanh lọc và giải độc cho cơ thể, giảm cholesterol trong máu và hỗ trợ tiêu hóa. 
  • Ngoài ra, trong tảo Spirulina còn có một lượng các loại acid béo không no. Tiêu biểu nhất là acid Linoleic với hàm lượng lên đến 13.784 mg/kg, acid γ-Linoleic với hàm lượng 11.980 mg/kg. Đây là hai nhóm acid béo có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol trong máu và có thể giúp phụ nữ sau sinh vượt qua chứng trầm cảm.

Đối tượng sử dụng

Là một nguồn thực phẩm quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng cho con người nên các loại tảo gần như có thể sử dụng cho cả người lớn, trẻ nhỏ và người cao tuổi. Tảo như một loại thuốc bổ, giúp cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa một số bệnh lý nguy hiểm. Vậy cụ thể tảo lục Nhật Bản có tác dụng gì và thích hợp cho những đối tượng nào? 

  • Người muốn giảm cân: uống tảo trước bữa ăn 30 phút
  • Người muốn tăng cân: uống tảo ngay sau bữa ăn, ăn kèm với các món tráng miệng
  • Người rối loạn tiêu hóa: uống trước bữa ăn 30 phút khi dạ dày đang trống 
  • Người muốn bổ sung dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh, làm đẹp và người bệnh: có thể kết hợp tảo với các loại sinh tố, nước ép để làm giảm mùi tanh của tảo 
  • Với mỗi đối tượng khác nhau, cách sử dụng tảo lục Nhật Bản cũng khác nhau. Vì thế, bạn cần dùng theo hướng dẫn cụ thể của nhà sản xuất để phát huy tối đa hiệu quả của sản phẩm 

Tảo xoắn hay tảo lục loại nào tốt hơn

  • Những người lần đầu tìm hiểu về tảo lục thường đặt vấn đề tảo lục Nhật Bản có tốt không. Còn những người đã biết nhiều về tảo sẽ phân vân, không biết nên dùng loại tảo lục Chlorella hay Tảo xoắn Spirulina. Thực tế, mỗi loại tảo đều có những ưu điểm và công dụng nổi bật riêng như khả năng chống lão hóa, ngừa ung thư hay cải thiện sức khỏe. Vì thế, bạn có thể tham khảo những so sánh tảo lục và tảo xoắn dưới đây để chọn loại tảo phù hợp với mình nhất. 
  • Tảo lục Chlorella có chứa chất diệp lục cao gấp 10 lần so với tảo xoắn Spirulina và cao gấp 50 lần những loại rau cải được trồng ngoài tự nhiên. Hàm lượng diệp lục cao trong tảo Chlorella giúp cơ thể thanh lọc máu, đào thải độc tố và hỗ trợ điều trị mụn. Bên cạnh đó, tảo Chlorella còn có khả năng tinh lọc máu tự nhiên của cơ thể, giúp thanh lọc các chất bẩn có trong máu. Từ đó, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giúp chống thiếu máu một cách hữu hiệu. 
  • Bên cạnh đó, tảo Chlorella còn chứa một thành phần quan trọng mà tảo xoắn  Spirulina không có. Cụ thể là nhân tố tăng trưởng Chlorella Growth Factor (C.G.F) với các hợp chất tự nhiên như: Acid amin, Acid nucleic và Peptit. Chúng đảm nhiệm vai trò nuôi dưỡng và trẻ hóa cơ thể. Sử dụng tảo đều đặn giúp mang đến nguồn sinh lực dồi dào cho cơ thể mà không hề có bất kỳ tác dụng phụ nào. 
Thành phần Tảo lục ChlorellaTảo xoắn Spirulina
Diệp lục 2200 mg/100g600 mg/100g
Protein 55%44.9%
C.G.FCó Không 
Canxi6200 mg/kg1150 mg/kg
Sắt 1300 mg/kg600 mg/kg
Vitamin B12 2 mg/kg0.6 mg/kg
Niacin (Vitamin B3)402 mg/kg116 mg/kg

Mua tảo chính hãng ở đâu

Xachtaynhat.net buôn bán sỉ lẻ hàng Nhật, Hàn,… nội địa chính hãng mua tại Aeon Mall , Duty Free, Lotte , Amazon Nhật,… và là đại lý các công ty của Nhật, Hàn tại Việt nam. Shop cam kết hàng chính hãng 100% và quý khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán. 

Kết luận 

Cả tảo lục Chlorella và Tảo xoắn Spirulina Nhật Bản đều là những loại tảo quý, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như protein, vitamin, khoáng chất,… cho sức khỏe con người. Vì thế, tùy nhu cầu sử dụng mà bạn chọn sản phẩm phù hợp để tăng cường sức khỏe cho chính mình. 

Thông tin sản phẩm

 Tảo lục Tảo xoắn
Xuất xứNhật BảnNhật Bản
Thương hiệuYuki PharmaceuticalJapan Algae
Quy cáchHộp 1.550.00 viên Hộp 2200 viên